Bac à décarboniser et solution Carbon'up
Carbon’Up est conçu pour décarboniser et dégraisser tous les ustensiles de cuisson en cuisine (poêles, grilles, brûleurs, plaques, céramiques), en boulangerie (filets et plaques de cuisson) ainsi que les filtres de hôtes et filtres de ventilation.
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Carbon’Up vous supprime les corvées de récurage que personne n’aime.
Carbon’Up vous permet d’obtenir un excellent résultat sur l’aspect de pièces traitées et induit une très importante économie de main d’œuvre et de pénibilité du travail.
Ce bac de type bain–marie permet l’application du process Carbon’Up. L’eau est maintenue à une T° de l’ordre de 50°, en le laissant branché en permanence (faible consommation électrique). Deux capacités : 100 ou 300 Litres
LE PRINCIPE DE CARBON’UP
Carbon’Up proccess unique par sa simplicité d’utilisation et par ses résultats obtenus, compatible contact alimentaire. Ne nécessite aucune précaution particulière d’emploi, est basé sur une immersion des pièces à traiter dans un bac de type « bain-marie ».
Carbon’Up agit par réaction chimique sur les graisses et les résidus carbonés à basse température. En sortie de bain seul un rinçage à l’eau claire est nécessaire.
LES APPLICATIONS CARBON’UP
Carbon’Up redonne leur aspect neuf à toutes les pièces qui sont traitées ; en restauration : filtres de hôtes, grilles de brûleurs, brûleurs, bac gastro, plaques de grillade, poêles, fonte émaillée (caquelons, couverts de table).
En boulangerie : grilles de cuisson, filets de cuisson, plaques de cuisson et tout autre accessoire de travail.
LES GAINS APPORTÉS PAR CARBON’UP:
Main d’œuvre, fini les longues séances de nettoyage et de récurage de pièces encrassées difficiles à récupérer.
Durée de vie du matériel entretenu avec Carbon’Up prolongée de façon très significative.
Réduction des références de produit d’entretien.
Economie évidente dans le budget.
Risques d’incendie diminués.
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